|
|
Thaise Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 Libanese komkommer
2 fijngehakte lente-uitjes
1 fijngehakte rode peper
1 eetl. fijngehakte koriander
75 gr. basterdsuiker
2 dl. witte wijn-azijn
65 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontdoe de halve komkommer van het zaad en hak ehm fijn. Meng de stukjes in een kleine kom met de fijngehakte lente-uitjes de rode peper, koriander.
Verhit de basterd suiker en de witte wijn-azijnen het water in een kleine pan en roer tot de suiker is opgelost
|
|
|